競合他店が多い神保町エリアで、数年の内に某グルメサイトNo.1に君臨した超人気店「黒須」。オープン当初からその卓越した美味しさで人気を博し、『ミシュランガイド東京2021』では、星付きではないものの、5000円以下で食べることができる卓越した良店の証…

神保町で閉店まで列が絶えない二郎系ラーメンの名店の味レビューさせていただきます！

チャーシューメン1250円 ☆透明スープから想像できない旨味 ●透明な清湯スープからは想像できないくらいの旨みが詰まっているスープです。●動物系のしっかりした旨味の中に野菜系のまろやかな旨味を感じました。●埼玉の「ぜんや」を想起するようなクリアな見…

// まぜそば（野菜マシ・ニンニク・アブラ・ショウガ・ガリマヨ） ☆ガリマヨで普段の野菜不足をケア？？ ●野菜の上から親のカタキのようにぶっかけられたマヨネーズ。まずは野菜を処理するところからスタートします。後に野菜を残しておくと野菜の水分が出て…

2015年にオープンしてから確かな実力で人気を獲得しました。駅から近く、比較的広い店内でとても食事がしやすい空間になっていました！ 濃厚な烏賊煮干ラーメンが人気のお店ですが、今回紹介するのは蛤の出汁が効いた醤油ラーメンです！

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ラーメン（ニンニク少なめ・ヤサイ） ☆カエシのパンチ力がすごい！！味濃いめのスープに味付き背脂 ●カエシ（スープのタレ）のパンチ力は二郎系の中でかなり強い部類に入ります！デフォルト状態から一般…

JR水道橋駅から徒歩3分圏内にある家系ラーメンの人気店です。 連日サラリーマンや学生たちで時間帯問わずに賑わっています。

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); チャーシュー背脂煮干しラーメン1000円 きしめんのように平たく太い麺 ●ラーメン二郎のようなワシワシ麺ではなく、柔らかく茹でてあります。目をつぶったらうどんと間違えてしまいそうになるほどに、ツ…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「濃厚」¥850 極細麺が濃厚スープにベストマッチ！！ ●極細の低加水麺が特徴。パツパツと歯切れの良い食感の麺が濃厚なスープにこれでもかと絡まる。 ●硬め柔らかめなどの注文は基本的に受けてないよう…

// ラーメン¥680 ☆パツンと歯切れよく切れる低加水麺。定番は間違いない！ ●とんこつラーメンに最適な極細の低加水麺です ●パツパツ切れる食感が心地よい ●硬さを（粉おとし・ハリガネ・バリカタ・カタメ・普通・柔らかめ）選ぶことができるので、好みの硬さ…