赤鶏と蛤の淡麗中華そば780円

☆芳醇な赤鶏の香りと蛤の旨味の絶妙な融合スープ

●鶏の旨味が前面に出た淡麗スープです！
鶏の芳醇な香りを堪能した後、たしかに感じる蛤の旨味がスープ全体をまとめ上げており、いつまででも飲んでいられるような感覚に陥ります。

●オイルでスープの表面がコーティングされています。
それがスープの旨味をさらに引き立てているだけでなく、スープ全体をマイルドにしていて、淡麗スープを飲んでいながら同時にどこか濃厚ラーメンを食べているような満足感がありました！

☆小麦の香り豊かな中細麺

●麺は小麦の香り豊かな中細ストレート麺です。スープとの相性は言うまでもなくいいです。

そのまま食べられる替え玉

●他店では「和え玉」などと呼ばれることが多い、あらかじめ味のついた替え玉です。

●イカ煮干しオイルと煮干粉でしっかり味付けさせており、油そばの様にそのまま食べても美味しく、
ラーメンに入れれば、鶏と蛤とイカの３つの融合した旨味を味わうことができます！

●個人的には油そばの食べ方が一番オススメでした！