おかナビ《ラーメン・グルメブログ》

主にラーメンをレポートするブログです

塩ラーメン

神保町 黒須「塩蕎麦」

競合他店が多い神保町エリアで、数年の内に某グルメサイトNo.1に君臨した超人気店「黒須」。オープン当初からその卓越した美味しさで人気を博し、『ミシュランガイド東京2021』では、星付きではないものの、5000円以下で食べることができる卓越した良店の証…

◯恵中華そば「チャーシューメン」@巣鴨

チャーシューメン1250円 ☆透明スープから想像できない旨味 ●透明な清湯スープからは想像できないくらいの旨みが詰まっているスープです。●動物系のしっかりした旨味の中に野菜系のまろやかな旨味を感じました。●埼玉の「ぜんや」を想起するようなクリアな見…

田中そば店「中華そば」@九段下

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 中華そば770円(背脂in) 目次 ☆豚のクリアスープに背脂の甘みが決め手の清湯スープ ☆喜多方由来の平打ち多加水麺 ☆トロトロのチャーシューが3枚も! ☆そのほかのラーメン紹介 ☆さいごに ☆営業時間 ☆ア…