競合他店が多い神保町エリアで、数年の内に某グルメサイトNo.1に君臨した超人気店「黒須」。オープン当初からその卓越した美味しさで人気を博し、『ミシュランガイド東京2021』では、星付きではないものの、5000円以下で食べることができる卓越した良店の証…

北区東十条で伝説的な人気を誇っていた「麺処 ほん田」の本店が2020年に秋葉原に移転しました。 オープンから1年経つ今でも大行列を作るお店のラーメンはどうなのか。今回はレビューさせていただきます。

今回レビューさせていただくのは、2000年に開店して以来、その確かな味で人気を勝ち取り、駅前から少し離れた立地ながら連日大行列を作る、魚介豚骨ラーメンの名店「麺 高はし」さんです。ラーメン好きの間でもNo.1に挙げられることも少なくなく、メニューの…

チャーシューメン1250円 ☆透明スープから想像できない旨味 ●透明な清湯スープからは想像できないくらいの旨みが詰まっているスープです。●動物系のしっかりした旨味の中に野菜系のまろやかな旨味を感じました。●埼玉の「ぜんや」を想起するようなクリアな見…

今回はスーパーマーケットなどで市販されている恵比寿の名店「おおぜき中華そば」の冷蔵生麺を購入しましたのでレビューします！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 目次 ☆事前用意したトッピング ☆煮干しの旨味！淡麗な煮干しスープ ☆総…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 中華そば770円（背脂in） 目次 ☆豚のクリアスープに背脂の甘みが決め手の清湯スープ ☆喜多方由来の平打ち多加水麺 ☆トロトロのチャーシューが3枚も！ ☆そのほかのラーメン紹介 ☆さいごに ☆営業時間 ☆ア…

2015年にオープンしてから確かな実力で人気を獲得しました。駅から近く、比較的広い店内でとても食事がしやすい空間になっていました！ 濃厚な烏賊煮干ラーメンが人気のお店ですが、今回紹介するのは蛤の出汁が効いた醤油ラーメンです！